Indice de contenidos

• + Econom�a en el medio rural

  • + Agricultura, ganader�a y pesca

    • El medio rural y la autosuficiencia alimentaria

    • La agricultura

    • La ganader�a

    • La pesca

  • + Artesan�a e industrias rurales

    • Introducci�n a la artesan�a

    • Elementos artesanos y tipos de materiales

    • Industrias rurales

  • + Turismo y sector servicios en el medio rural

    • Turismo rural

    • Sector servicios

• + Desarrollo social de las zonas rurales

  • La poblaci�n de Gran Canaria

  • El hombre y el medio: cambios en el mundo rural

  • Desarrollo local de iniciativas en el terreno de la acci�n social

• + Costumbres y tradiciones

  • La vivienda tradicional

  • Principales fiestas populares

  • Folclore musical

  • Gastronom�a y principales productos

  • Deportes y juegos tradicionales

• + Actualidad y reportajes

  • + Debate sobre el mundo rural y natural de Gran Canaria

    • Introducci�n

    • Principales problemas

    • Principales logros

  • La trashumania en Gran Canaria (por Yuri Millares)

  • El senderismo en Gran Canaria (por Alejandro Gonz�lez)