 Paisaje rural de La Laguna, Tenerife (FEDAC-CABILDO DE GRAN CANARIA) |
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LA LAGUNA EN LA ÉPOCA DE NUESTROS BISABUELOS
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| La Catedral, La Laguna, Tenerife (FEDAC-CABILDO DE GRAN CANARIA) |
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Recuerda que el primer asentamiento de la población lagunera tuvo lugar en la zona donde hoy está la iglesia de La Concepción. Entorno a ella se edificaron casas y una pequeña capilla a la Virgen de La Concepción.
Al principio se construían con materiales muy pobres y poco duraderos, como adobe, maderas, cubiertas de paja…, por lo que sufrieron continuos incendios.
Para evitar los incendios se construyeron casas con materiales más resistentes. El casco histórico de la ciudad quedó terminado a finales del siglo XVI. Así pues, en esta época (1515) La Laguna contaba con una población que rondaba los 3000 vecinos.
La construcción de canales para el agua, molinos de viento, un matadero, las Casas Consistoriales, etc. iban destinadas a ofrecer los recursos básicos a la ciudadanía. También se construyen lugares religiosos como, iglesias, conventos y monasterios.
Los habitantes se dedicaban a cultivar las tierras y a cuidar de sus animales. Las mujeres para sacar a su familia adelante desempeñaban antiguas profesiones u oficios propios de la zona, como las lecheras, gangocheras (ofrecían pescado fresco) y pinocheras (recogían la pinocha de los montes).
¿Cómo era el trasporte? Las antiguas carretas tiradas por el ganado transportaban los productos agrícolas y otras mercancías por los angostos y tortuosos caminos que llevaban a la ciudad.
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