A finales del siglo XX, el turismo rural pasaría a formar parte de las actividades económicas que se desarrollan en el municipio. Su fin tiene como objetivo, no sólo reactivar socioeconómicamente las zonas antes dedicadas a la agricultura y la ganadería, sino de mejorar y aprovechar sus recursos endógenos, tanto naturales como culturales, partiendo de la rehabilitación de viviendas y caseríos abandonados o en ruinas. A pesar de las ayudas de la Unión Europea, el crecimiento de la oferta alojativa rural no ha tenido un gran impulso debido al escaso número de establecimientos rurales construidos. Suman un total de 6 casas rurales: Casa Acoroma, Casa María, Casa Rural Doña Aurelia, Las Casitas de Candelaria, Finca La Paz y Villa Tejinera.

12.7. Los barrios de las medianías ofrecen alojamiento en viviendas tradicionales, servicios y productos típicos de la localidad. (SG)

Otros servicios

El cambio de un modelo económico agrícola-pastoril a otro de carácter residencial en las medianías, debido al crecimiento de la población y la expansión urbana del área metropolitana, trae consigo la necesidad de crear y construir nuevos servicios para la población. A pesar de que existe un cierto déficit, se han logrado realizar algunos proyectos dentro del ámbito rural. De este modo se han construido varios Centros Culturales, puntos de información turística, centros deportivos y bibliotecas, asimismo se han mejorado las vías públicas y los caminos agrícolas, y creado una red de senderos homologados.

También se potencia y difunde el medio rural, a través de programas educativos (charlas y cursos), del asesoramiento empresarial, la promoción de productos artesanales y agrarios (vino, queso y miel) y la creación de varias asociaciones (AGACAN y Asociación de Agricultores y Ganaderos de Igueste). Nombrar la reciente creación del Centro Rural de Candelaria "La Caseta" (ver más).

Principales senderos del municipio

El turismo rural es el principal motor para el desarrollo de una variada oferta complementaria de ocio y esparcimiento así como una alternativa más ecológica para conocer el territorio. En este sentido, se han intensificado los esfuerzos en materia de recuperación y rehabilitación de senderos, entendiéndolos como una pieza clave para la difusión del patrimonio natural y cultural del municipio.

Caminos reales, senderos y antiguas vías agropecuarias se han recuperado configurando una red de senderos locales, homologados y señalizados, al servicio del visitante y que nos muestran las peculiaridades naturales y humanas de este singular pueblo del sureste de la isla de Tenerife. Entre sus principales senderos se encuentran: Lomo El Centeno, Barranco Chacorche, Los Brezos, El Moralito, La Mesa y Samarines (ver más).

Senderos de Candelaria

Aparte de los senderos locales, otros importantes caminos tenían la función de comunicar la localidad de Candelaria, principalmente su basílica, con el resto de los pueblos de la isla, aquí es de resaltar el Camino de los peregrinos y el Camino viejo de Candelaria, que enlazaba con la Ciudad de San Cristóbal de La Laguna.