Así, al margen de las cooperativas agrarias o de los comercios que venden productos de artesanía típica o de cestería por ejemplo, en los Realejos se localizan al menos tres empresas que tienen como función principal la fabricación e importación de alimentos. De las tres, una cuenta con una importante gama de hortalizas, que son propias de la tierra, mientras que otra tiene como fin la fabricación de pastas para el mercado local.
Por último, es necesario destacar la existencia de bodegas que se dedican a la producción de vino, todas las cuales pertenecientes a la denominación de origen Valle de la Orotava. Algunas de las bodegas llevan produciendo caldos durante más de 30 años, siendo el resultado de una gran labor viticultora y enológica, dando lugar a productos de gran calidad en las variedades de Listán Negro, Listán Blanco, Vijariego, Albillo o Tempranillo entre otros. De entre las numerosas bodegas existentes destacan Los Angostos, Los Güines, Juan Dios, La Suertita, Bodegas Páez o Montesclaros.
|
12.7. Las industria vitivinícola tiene una gran representación en Los Realejos. (AIV). |
|