12.3. A pesar de que la actividad pesquera  es una de las características que describen al Puerto de la Cruz, no existe una industria pesquera potente. (SG)

Debido a la impronta turística y la dinámica económica que posee el Puerto de la Cruz, resulta obvio que el mundo rural no tenga un especial protagonismo. Así, pese a que en algunos puntos del municipio, es evidente la existencia de áreas de cultivo, las industrias relacionadas con la producción de alimentos o de materiales vinculados a la agricultura no destacan, más allá de las manifestaciones artesanales o de las industrias panaderas. Asimismo, a pesar de que cuenta con una Cooperativa de Pescadores y que la actividad pesquera es una de las señas de identidad del Puerto, no existe una industria conservera o de acuicultura.