El Puerto de la Cruz posiblemente sea uno de los municipios de toca Canarias que más ha visto modificar su paisaje en el menor periodo de tiempo. Ello se debe a que en los 8,73 km² que lo componen ha tenido lugar una transformación importante del espacio, especialmente desde la segunda mitad del siglo XX, cuando los campos de cultivos y las plataneras comenzaron a desaparecer por la edificación de infraestructuras hoteleras, siendo el resultado de un cambio de modelo de producción, puse se pasó de la agricultura de exportación al turismo de sol y playa. En los primeros pasos de este cambio, muchos de los grandes terratenientes del Puerto vendieron sus fincas y/o encaminaron su labor hacia el sector terciario; un sector destinado hacia la entrada de visitantes que otorga una imagen más cosmopolita y socialmente dinámica, favoreciendo así el incremento de la población.

12.4.1. El Puerto de la Cruz vivió a partir de la segunda década del siglo XX, un proceso de cambio. Buena parte de las fincas agrícolas desaparecieron a favor de nuevos edificios, muchos de los cuales infraestructuras turísticas. (FEDAC)

Expresado lo anterior en datos demográficos se rescata el dato de que en 1930 el Puerto contaba con poco más de 8.700 habitantes, cuatro mil menos que en 1950, año en el que empieza a tener un impulso más importante, y  muchas de las fincas existentes pasan a acoger edificaciones turísticas. Posteriormente, a medida que cristalizaba la propuesta turística, aumentaba el número de individuos censados, hasta llegar a los 24.000 en 1999 y a los 32.571 que se registran en el 2010 (Fuente: INE)

12.3.2. La capital de municipio, el Puerto de la Cruz, es la localidad que mayor población aglutina. También se trata de la que mayores servicios turísticos presenta. (DM)

Asimismo, con respecto a la distribución de la población, cabe destacar que esta se encuentra muy concentrada en el territorio conformando un continuo urbano. No obstante, a excepción del núcleo del Puerto de la Cruz (12.970 individuos), la mayoría de la población del municipio se reparte en los distintos barrios que lo integran, muy cercanos entre sí, pero sin superar más del millar de efectivos individualmente. Son los casos por ejemplo de las localidades de El Botánico, Guacimara, Las Dehesas, San Fernando o El Tope, aunque también de núcleos más poblados como La Vera (más de 4000 habitantes) o San Antonio – El Esquilón (2592 individuos).

Estructura

Por su parte, en lo que respecta a la estructura de la población, destaca la mayor presencia de mujeres, al sumar un total de 16.733 por los 15.838 varones existentes. La diferencia entre ambos sexos radica especialmente en el hecho de que hay mayor número de mujeres por encima de los 60 años que de hombres (4.306 varones por 5.129 mujeres, según ISTAC).

En lo que respecta a los grupos de edad, destaca la enorme cantidad de población adulta-activa (entre los 20 y los 59 años) al sumar un total de 19.778 individuos, más de la mitad del total del municipio. Asimismo, no resulta menos sorprendente el total de población mayor de 60 años, al aportar 9.435 individuos censados, lo que da lugar a una pirámide de población relativamente madura, en donde el relevo generacional no parece muy garantizado.

Pirámide de población del Puerto de la Cruz

Cabe destacar, que un buen porcentaje de población adulta o incluso, aquella que entra en edad anciana (mayores de 65 años) son extranjeros que acudiendo al Puerto con la intención de encontrar descanso y relax, han decidido establecer su residencia en el municipio norteño, al amparo de su clima y su calidad de vida.

12.4.4. Dentro del municipio, la sex ratio es favorable para las mujeres, debido principalmente a que tienen mayor esperanza de vida que los hombres. (SG)