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  MUNICIPIO DE LA GUANCHA    
 
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  >> 12. MUNDO RURAL Versión para imprimir Escuchar artículo Metadata Patrocinadores Aumentar letra Disminuir letra  


INDUSTRIAS RURALES

Fueron escasas las industrias en el ámbito rural de La Guancha. Existieron pequeños rincones donde los artesanos realizaban su labor; había zapateros, talleres de carpintería y alfareros.

El sector textil tenía su presencia. Había artesanos del bordado y el calado con distintos tipos de telas, principalmente hilo y amparado sobre una de la pocas cooperativas artesanas que existieron en la isla de Tenerife. Se llegó a contar con 50 artesanos en la década de los 70 del siglo XX. En la actualidad se mantienen algunas labores artesanales como la alfarería y el calado a raíz de la creación de varios talleres artesanos.

A mediados del siglo pasado la industria agroalimentaria también tenía su hueco; existió una pastelería, una panadería, una carnicería, un molino, y algunas pequeñas bodegas donde se obtenía el vino y el aguardiente. También se elaboraba miel.

12.7. Bodegas Viñátigo. (Bodegas Viñátigo)

Hoy la agroindustria se caracteriza sobre todo por bodegas que elaboran vinos a partir de las cosechas que anualmente se recogen en la localidad. Tres son las bodegas más importantes de la zona: Bodegas Viñamonte, Viñatigo y Zanata, todas bajo la Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora, cuyo consejo regulador se encuentra en el municipio. De sus entrañas y de la labor de los agricultores locales nace el vino, en especial el vino blanco.

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