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  MUNICIPIO DE ARAFO    
 
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1.VISIÓN DE CONJUNTO



Ubicación: 28° 20' N 16° 25' W
Superficie: 34 km²
Localización de la Cap.: 470 m.
Población: 5.543 habitantes. (ISTAC e INE 2010)
Densidad de Población: 163 hab. Km²
Gentilicio: Arafera y Arafero
Alcalde:

Administración: Ayuntamiento de Arafo
Actividades económicas principales: Sector servicios, sector secundario y agricultura.
CP: 38550
Web(varias): www.arafo.es
Núcleos de Población: La Hidalga, El Carretón y Playa de Lima.

Arafo se halla entre los municipios de Güímar y Candelaria, y juntos forman la Comarca de Güímar. A sus famosos vinos se une su gran afición musical, ya que siendo un pueblo tan pequeño, ha contado con dos bandas de música. Además cuenta con un auditorio musical 'Juan Carlos I' (inaugurado en el año 1994), una famosa escuela de música y dos importantes casinos. Destaca el Casino Unión y Progreso, fundado en 1906. La escultura de la artista local Carmen León, dedicada a la música, muestra la devoción del pueblo por este arte, de ahí que se le conozca con el sobrenombre de 'El pueblo de la Música'.

Entre sus barrios destaca la población de La Hidalga y a nivel artístico, recalcar la Iglesia de San Juan Degollado situada en el casco urbano. De la segunda mitad del siglo XVII, con torre del siglo XX, posee un cuadro de la escuela italiana que representa a San Agustín, un notable Crucifijo procedente de Icod de Los Vinos, y la imagen de San Juan Degollado, de Luján.

El municipio de Arafo se halla ubicado al sureste de la isla de Tenerife. Ocupa la parte central del Valle de Güímar, antiguo reino guanche del mismo nombre. El origen del nombre del municipio es incierto, aunque según algunas fuentes y de forma imaginaria en la poética del autor-historiador Antonio de Viana, se le atribuye a un joven guanche de nombre Arafo.

1.1. Vista general del casco urbano de Arafo. (DM)

Sus medianías y cumbres son señas de identidad, ya que las dos terceras partes de su territorio se sitúan por encima de los 500m. Esta zona del municipio guarda los reductos de un pasado dedicado a la agricultura de secano, a la ganadería y al aprovechamiento de sus bosques. Hoy en día, las principales actividades económicas son la industria, los servicios y la agricultura. Su agricultura está encabezada por la vid, de donde surgen vinos de gran calidad y prestigio. Estos se pueden adquirir en la bodega comarcal 'Valle de Güímar', localizada en las medianías del municipio.

El conjunto etnográfico de Los Lavaderos, lugar público con piedras de lavar, molino de agua para la elaboración del gofio, acueducto y chorro, junto con La Casona de la Esquina de los Carros, y el lugar conocido como Lo de Ramos, antigua residencia de los Frailes Agustinos, componen una parte del patrimonio y de los Bienes de Interés Cultural (BIC) de Arafo.

Otros lugares de interés histórico son: un antiguo asentamiento dominico, La Granja, del siglo XVII, la Capilla del Señor del Pino, del siglo XIX, y la Capilla de la Cruz. La arquitectura señorial del siglo XIX ubicada en el casco urbano se une al patrimonio histórico del municipio. Arafo también presume de varios jardines, por donde poder pasear así como disfrutar y charlar con sus gentes.

De gran interés etnográfico e histórico es el camino real de los Peregrinos, ruta de comunicación entre el norte de la Isla y el valle. Ésta es utilizada, cada 14 y 15 de Agosto, por los fieles que visitan la Basílica de la Virgen de Candelaria, patrona de Canarias, localizada en el vecino municipio de Candelaria.

Arafo es un pueblo vinculado, desde sus inicios, al agua. Por ello acoge un considerable número de galerías, manantiales, canales, acequias, chorros de agua, abrevaderos, pozos de nieve y un antiguo molino de agua para hacer gofio, construidos con piedra volcánica. Poblados como El Aserradero y El Perdomo, primeros núcleos de población de Arafo, se funden con el paisaje agrario y natural de pino canario de gran porte.

Un recorrido por Arafo

1.2. Un recorrido en imágenes por el municipio.

Su población es de 5.543 habitantes (ISTAC 2010) y el 90 % reside en la capital municipal, hecho poco corriente a escala insular. Las tierras de Arafo alcanzan una extensión de 34 km², que lo convierte en el de menor superficie de toda la vertiente sur de la isla de Tenerife.

Todo el municipio es un plano inclinado que va desde la costa, atravesando paisajes de gran belleza y rica flora canaria, como el Barranco de Añavingo, hasta los 2.078 metros de la Montaña de Ayosa, techo altitudinal del municipio. Ésta última se ubica dentro de la Dorsal volcánica de Pedro Gil. En ella se encuentra la Caldera de Pedro Gil, donde en el invierno de 1705, entró en erupción el hoy conocido como volcán de Arafo o de las Arenas, formando otro relieve de alto valor paisajístico para el municipio.

Arafo acoge en su término municipal y forman parte, junto a sus pueblos colindantes, de dos Espacios Naturales Protegidos de gran interés faunístico y florístico, incluidos en la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos. Son el Paisaje Natural de la Corona Forestal y el Paisaje Protegido de Siete Lomas. Se suman los espacios protegidos pertenecientes a la Red Natura 2000. Arafo también cuenta con enclaves como la playa de la Lima y playa de la Viuda, en la costa, frente al pueblo costero de la Molineta, y la zona recreativa de Montes del Fraile, dentro de la Parque Natural de la Corona Forestal. Además un conjunto de rutas y senderos te permiten recorren cada rincón del municipio y descubrir un sinfín de lugares.

Entre los festejos más relevantes se encuentran las fiestas patronales en honor a San Juan Degollado, donde poder contemplar y disfrutar, tanto de los productos locales como de sus arraigadas tradiciones. La devoción del pueblo arafero, alcanza su máxima expresión cada mes de Agosto, durante la Romería de San Agustín (declarada de Interés Turístico Nacional).

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